乳化機(jī)在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子產(chǎn)生的離心力作用下，物料從工作頭的上下進(jìn)物料區(qū)域同時(shí)從軸向吸入工作腔。乳化機(jī)在生產(chǎn)時(shí)物料不間斷地從徑向射出，在物料本身和容器壁的阻力下改變流向，與此同時(shí)在轉(zhuǎn)子區(qū)產(chǎn)生的上、下軸向抽吸力的作用下，又形成上、下兩股強(qiáng)烈的翻動(dòng)湍流，物料經(jīng)過(guò)數(shù)次循環(huán)，完成分散、乳化、均質(zhì)過(guò)程。在強(qiáng)勁的離心力將物料從徑向甩入定、轉(zhuǎn)子之間狹窄精密的縫隙中，同時(shí)也受到離心得擠壓、撞擊等作用力，然而使物料初步分散乳化。

　　乳化機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域非常的廣泛，食品行業(yè)中的醬，果汁等，制藥行業(yè)中的軟膏，顆粒、石油化工，油漆、涂料，化工：洗衣粉、濃縮洗衣粉、液體洗滌劑、等等行業(yè)都會(huì)用到乳化機(jī)。